Courgette Tomate Poivron farcis - la recette

Recette proposée par : SONIA

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légumes farcis à la viande avec de l'ail, de l'oignon et du fromage

ALORS ??????

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ingrédients :

3 COURGETTE RONDE 3 TOMATE A FARCIR 3 POIVRONS
1 KG DE VIANDE HACHE
2 GROS OIGNON
PERSIL PLAT
PUREE DE TOMATE 2 BOITES
AIL BASILIC
FROMAGE RAPE

préparation :

METTRE A CUIRE LA VIANDE HACHE AVEC LES DEUX GROS OIGNON HACHE LE SEL ET LE POIVRE AVEC UN BON FILET D HUILE D OLIVE 5 MIN PAS PLUS RETIRER DU FEU METTRE LE TOUT DANS UN SALADIER Y AJOUTER LA BOTTE DE PERSIL PLATS LAVER ET COUPER TRES TRES FINEMENT MELANGER LE PRENDRE LES LEGUMES LAVER ET VIDER 1 A 1 ET LES REMPLIR DE LA FARCE

PRENDRE UNE CASSEROLE ET METTRE LES DEUX BOITE DE SAUCE TOMATE NATURE ET AJOUTER 5 GOUSSE D AIL ECRASER SALER POIVRER ET METTRE A CUIRE 10 BONNE MINUTE VOIR 15 A FEU MOYEN DOUX PAS TRES FORT

DISPOSER LES LEGUMES DANS A PLATS A FOUR BIEN HUILER BIEN SERRER LES UN CONTRE LES AUTRE UNE FOIS LA SAUCE CUITE RECOUVRIR AVEC LES LEGUME JUSQUA NE PLUS DISTINGUES OU PRESQUE LES LEGUMES AJOUTER SUR TOUT LE DESSUS DU FROMAGE RAPER ET HOP AU FOUR LE TEMPS DE LA CUISSON 45 MIN ENVIRONS A 160 180 DEGRES ENVIRONS A VOUS DE VERIFIER ENSUITE

SERVIR LE TOUT AVEC UN RIZ BASMATI DE LA SAUCE AU DESSUS MAMAMIA C EST TERRIBLE A BIENTOT SONIA

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