Fêves de printemps - la recette

Recette proposée par : constantine1948

4 étoiles basé sur 3 votes

Il faut que les fêves soient très jeunes et très petites.

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ingrédients :

1 kg de fêves,très jeunes,et très petites
2 gros oignons
sel et poivre,cumin et harrisa.

préparation :

Laver les jeunes fêves,les couper,entiéres,en petits morceaux de 3 cm environ.

Faire revenir les oignons dans une cocotte

Ajouter les tronçons de fêves

Assaisonner,sel et poivre ,cumin,un peu d'harrisa.

Cuire à feu doux,jusqu'à ce que les fêves soient très tendres

Servir avec de la sauce.

Se mange à la cuillére.

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