tebiyekha - la recette

Recette proposée par : houria

cette recette est dietetique pleins de legunes verts une recettes tres ancienne avant en la metter dans ne marmitte d argile sur le charbon elle cuisser doucement on disait jemerou qui veut dire a petit feu il n y a pas beaucoup de riz c est juste pour la deco vous pouvez si vous aimez le persil ajouter une botte voila

ingrédients :

un oignon 4 gousses d ail un peu d huile un verre de petit pois un verre de fèves surgelées ou fraiches quelque fonds d artichauts une poignée de riz long un peu de safran du paprika

préparation :

faite revenir l oignon avec l'ail l'huile safran paprika fèves fonds d'artichauts petit pois sur feu doux avec du sel poivre ajouter le riz faite revenir le tout ajouter juste un verre d eau chaude laisser cuire le riz et arrêter le feu

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