200g de beurre, 2 C.A.S. de mélange d'algues sèches en paillettes, que l'on trouve dans les magasins bio.
Préparation pour beurre aux algues
Ecrasez le beurre à la fourchette ou au presse-purée, en ajoutant les algues en paillettes.
Une fois les algues bien mélangées, reformez le beurre dans de petites coupelles et servez en accompagnement d’un plateau de fruits de mer
