harissa expres !

Ingrédients pour harissa expres !

  • 1 pot de purée de piments(rayon Asie)
  • 1 pot de pulpe d'ail
  • 1 c.à c.de graines de coriandre moulues
  • 1 c.à c.de graines de carvi moulues
  • 1 pincée de sel

Préparation pour harissa expres !

Mélanger en chassant bien les bulles .
Conserver au frais dans des tout petits pots remplis à ras bord pour éviter la moisissure…
Un pot entamé peut aussi se garder recouvert d’huile .

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