Préparation pour KTAYEF SALES pour 6 a 8 PERSONNES .
FAIRE REVENIR LA VIANDE HACHEE DANS UNE NOIX DE BEURRE . RESERVER .FAIRE REVENIR L’OIGNON ET RESERVER EGALEMENT .OUVRIR AVEC LES DOIGTS COMME POUR LA RECHTA LES KTAYEFS INCORPORER LE SEL .POIVRE CANNELLE NOIX DE MUSCADE ET PERSIL COUPE FINEMENT LE FROMAGE RAPE ET REMELANGER EGALEMENT EN INCORPORANT LES OEUFS UN A UN . DANS UN PLAT BEURRE ETALER SUR TOUTE LA SURFACE L’APPAREIL ET AJOUTEZ QUELQUES NOISETTES DE BEURRE SUR LA SURFACE . EFOURNER