Préparation pour bagels au hareng fumé, avocat, chèvre frais et pousses de poireaux
Coupez les filets de hareng en lanières, coupez l’avocat en deux , ôtez le noyau et coupez-le en lamelles d’un demi-cm d’épaisseur.
Coupez les bagels en deux, tartinez avec le chèvre, ajoutez avocat et hareng, terminez avec les pousses de poireaux
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