crostinis au foie de morue fumé

Recette proposée par : Christophe Certain

Une petite tapa prête en 5mn ultra-simple et très bonne !

ingrédients :

1 boîte de foie de morue fumé, 2 tartines de pain de campagne ou de ciabatta, 1 gousse d'ail, sel, poivre ou mélange 5 baies, jus de citron

préparation :

Ouvrez la boîte de foie de morue sortez le foie délicatement et découpe-le en tranches de 5mm d'épaisseur, en essayant de conserver les morceaux entiers pour la présentation.

faites griller les tartines, frottez-les avec la gousse d'ail. Recouvrez avec quelques tranches de foie, un jus de citron et quelques grains de sel

Ajouter un commentaire à la recette

>> Ajouter votre recette