Préparation pour gratinée
dans du beurre faire revenir les oignons, jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement fondus.
singez avec la farine et bien remué
rajoutez le bouillon
et laissez cuire encore un peu
rectifiez l’assaisonnement
Dans des soupières individuelles mettre 2 tranches de pain grillé, versez le bouillon et les oignons dessus et terminez par du gruyère
mettre au four pour faire gratiner
déguster bon appétit
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