Coupez le chou-fleur en bouquets et faites-les revenir à l’huile d’olive dans une sauteuse, en les faisant dorer légèrement.…
Paella au lapin – la recette
paella au lapin, poulet, calamars et langoustines
paella aux 3 viandes pour 20 personnes
Une paella avec poulet, lapin et porc, plus des gambas, pour changer de la paella valenciana
Paella de Mascara –
préparation : Lavez et découpez les poivrons en lamelles Coupez chaque échine en 2 et les cuisses de poulet en…
Recette Paella d’Yvonne
recette de la paella
Paëlla andalouse
la recette de la paëlla andalouse
Paëlla alicantina
la paella d’Alicante ou paella alicantina
paella – recette aux fruits de mer et au poulet
Recette de la paella entièrement expliquée EN VIDEO, avec la touche secrète de mon arrière grand-mère espagnole enfin révélée !
fideua de la paella aux pâtes
fideua : une délicieuse paella à base de coquillettes ou de vermicelles à la place du riz ! C’est surprenant, très facile et rapide à réaliser. Vos enfants en redemanderont !
Paella Tata Laurette
la paella traditionnelle espagnole, avec viande et fruits de mer
Paella de la mer
paella aux fruits de mer, recette traditionnelle espagnole
Paella de légumes
paella au lapin et aux légumes
Paella mixte (pour 30 personnes)
PREPARATION/ Dans une poêle appropriée, versez l’huile et faites revenir les poivrons découpés en lamelles de 2cm de largeur sans…
paella mixte
recette de la paella mixte pour 30 personnes
Paella du pecheur
la paella du pêcheur avec poisson, crevettes et calamars
Paella de Nadette
la paella traditionnelle
Paella au porc et au lapin
faire revenir l’echine de porc reserver les sucs faire revenir le lapin reserve les sucs faire revenir crevettes calamars reserve…
Diaporama : paella aux trois viandes
[imagebrowser id=5] Palla pour 15 personnes réalisée à Nantes dimanche dernier. Donnez une note à cette recette ! [Total: 0…
paella pour 50 personnes, été 2010
Un mariage chez des amis l’été dernier, au bord de l’Erdre, dans la verdure. Un cadre maginifique qui m’a donné…
Comment cuire le riz
Le riz est une des céréales les plus consommées dans le monde, pourtant la cuisine française ne compte que bien…
Arroz negro : riz noir à l’encre et aux calmars
Nettoyez les calmars ou les seiches, coupez le tout en lanières ou en rondelles. (On peut utiliser du surgelé) Mesurez…
Les recettes de la semaine du 14 au 20 juillet 2014
Pendant tout l’été je viens faire la paella et/ou les tapas chez vous ! C’est probablement les deux derniers mois…
Les recette de la semaine 2 au 8 juin 2014
Retrouvez-moi sur Facebook , Twitter, Pinterest et Google+ PAELLA et TAPAS chez vous je me déplace et je cuisine !…
Cuisine économique : que faire avec les les fanes et cosses de légumes ?
Depuis que je n’achète plus, pour l’essentiel, que des légumes bio, je n’ai plus aucun scrupule à tout manger, souvent…
lentilles aux foies de volailles
Un plat au goût de terroir, délicieux et facile à réaliser. C’est en plus très économique. Que demander de plus ?
Gaspacho oranais
le secret de la recette du gaspacho oranais, un ragoût de viande de chasse accompagné de galettes de pain azyme
Brazucade a la Sètoise
préparation : sur un feu très ardent on place une tôle un peu penché ,ou un récipient a rebord avec…
Les recettes de Pâques
Les recettes de Pâques Puisque Pâques arrive il faut bien évidemment faire la mouna, la brioche de Pâques des pieds-noirs,…
Les rizières du delta de l’Ebre
C’est dans le delta de l’Ebre qui se jette dans la Méditerranée qu’on produit le riz « bomba », le seul vrai…
Pennoni : les grandes pâtes blanches et la petite robe noire
Les pennoni sont des penne géants, les plus grandes pâtes que je connaisse avec les cannelloni, et bien sûr les…