PREPARATION/ Dans une poêle appropriée, versez l’huile et faites revenir les poivrons découpés en lamelles de 2cm de largeur sans…
paella mixte
recette de la paella mixte pour 30 personnes
fritto misto
une friture mixte à l’italienne avec poissons, fruits de mer et petits légumes
fritto misto à la romaine
la recette de friture mixte à la romaine, comprenant escalopes et abats de veau avec des artichauts, un pur délice !
Eloge de la ratatouille, enfin de celle que vous allez faire après avoir lu cet article
La ratatouille est le plat de légumes estival par excellence. Mélange de courgettes, aubergines, tomates, oignons, poivrons, c’est un mélange…
Les recettes de Pâques
Les recettes de Pâques Puisque Pâques arrive il faut bien évidemment faire la mouna, la brioche de Pâques des pieds-noirs,…