Confiture de groseilles et abricots – la recette

Confiture de groseilles et abricots – Faire cuire les groseilles dans une casserole 20 min environ en les pressant avec une écumoire.
– Filtrer le jus de groseilles et peser sa quantité avec une quantité identique de sucre et mélanger le tout, faire cui

Confiture de mirabelles – la recette

Confiture de mirabelles – Mettre les mirabelles dénoyautés dans une bassine, incorporer la même quantité de sucre, verser le bâton de vanille fendu, laisser le tout dégorger une nuit.
– Porter la bassine à ébullition, et faire cuire sur feu doux 25 min e

les abats

bien laver les tripes faites cuire a feu doux avec sel et un peu de vinaigre.pendant ce temp couper les…

les beignets

mettez dans un recipient les oeufs avec le sucre ,battez énérgiquement jusqu’a ce que l’appareil soit mousseux -ajoutez le beurre…