Prenez quelque tiges de coriandre et de menthe, effeuillez-les. Jetez les tiges et hachez finement les feuilles. Hachez finement les…
Brochettes de porc au laurier
Coupez la viande en cubes. Coupez le laurier en demi-feuilles Enfilez la viande en alternant échine, poitrine et laurier Faites…
chachliks – brochettes d’agneau à la russe
Concassez le poivre au mortier. Hachez les échalotes. Hachez finement persil, coriandre et aneth. Mélangez tous les ingrédients de la…
brochettes de poulet sauce satay
Préparez les brochettes (marinez-les deux heures au moins, ce sera meilleur) Pressez le jus du citron vert. Pelez et…
Brochettes de lotte au jambon serrano – la recette
une recette espagnole délicieuse et d’une grande simplicité qui ravira vos invités sans vous casser la tête !
brochettes d’agneaux (façon marocaine)
coupez les petits morceaux de viande, mettre dans un grand saladier, rapez oingons, persil finement haché, ajoutez les épices et…
brochettes d’agneau marinées façon kebab
De délicieuses brochettes aux saveurs des Balkans, à déguster avec de multiples sauces, salades et accompagnements pour un barbecue inoubliable !
Brochettes de foie à la crépine
La recette traditionnelle des brochettes de foie enveloppées de crépine, pour conserver le moelleux de la viande à la cuisson.
brochettes d’abats
La recette des brochettes d’abats marinés
brochettes de coeur
La recette des brochettes de coeur
Brochettes de crevettes
Surprenez vos amis avec cette recette simple et savoureuse à réaliser au barbecue pour le plus grand plaisir de tous. Succès garanti!
Brochettes de fruits
brochette de fruits, un dessert léger et rafraîchissant
Recette brochettes d’agneau
brochettes d’agneau marinées au yaourt et aux herbes fraîches
cailles en brochettes au jambon cru
Coupez chaque poivron en 2, et ôtez les côtes intérieures et le pédoncule. Coupez chaque tranche de jambon en 4.…
brochettes d’abats en crépine
les brochettes d’abats comme les aiment les puristes : foie, coeur et rognons marinés grillés dans de la crépine
brochettes de poulet aux graines à roussir et sa sauce
Coupez les morceaux de poulet en morceaux de taille à peu près égales. Coupez les têtes des oignons et réservez-lez.…
brochettes de foies de volaille en voilette
Dénervez les foies de volailles et coupez les plus gros en 2. faites tremper la voilette dans l’eau vinaigrée pendant…
Recette brochettes d’espadon mariné et grillé
Hachez l’oignon, écrasez la gousse d’ail, mélangez tous les ingrédients de la marinade. Coupez la tranche d’espadon en cubes de…
Agneau mariné « en brochettes »
brochettes d’agneau marinées
brochettes de poulet
brochettes de poulet marinées au combava
Brochettes de poulet tikka
Couper les blancs de poulet en morceaux de 2,5 à 3cm de côté, saler, poivrer. Dans un bol, verser les…
Moules panées en brochettes
une recette délicieuse et originale à faire avec des moules de bonne taille.
brochettes de saumon aux échalotes et aux 5 baies
Ingrédients : 600g de saumon, 1 botte d’échalotes nouvelles ou 8 échalotes. Sel, mélange 5 baies au moulin (à défaut…
Poulet, ailerons, et boulettes sauce Yakitori
Débitez le blanc de poireau en tronçons de 2cm Coupez 3 filets de poulet en cubes Hachez le filet de poulet…
Les recette de la semaine 2 au 8 juin 2014
Retrouvez-moi sur Facebook , Twitter, Pinterest et Google+ PAELLA et TAPAS chez vous je me déplace et je cuisine !…
Régime facile
Mon régime facile pour perdre 200g par jour, et au moins 7kg en 2 mois(et plus si on veut continuer)…
pincho artichaut – Beaufort – jambon
Coupez la tranche de jambon en bandes de 2cm de large Coupez le fromage en cubes de 2cm Embrochez tous…
Couscous au poulet, merguez et boulettes de kefta
recette de couscous au poulet, merguez et boulettes de kefta
Recette kebab d’esturgeon ou de lotte
recette du kebab d’esturgeon
poivrons grillés
recette des poivrons grillés, recettes de salade avec des poivrons grillés
poulet grillé
poulet grillé mariné au vinaigre balsamique
merguez de Nadette
La recette pour fabriquer des vraies et bonnes merguez
Merguez en boulettes (faites maison)
recette des merguez en boulettes faites maison