Les recettes de abats
Les recettes de Christophe
- Brochettes d'abats
- Brochettes d'abats en crépine
- Brochettes de coeur - la
- Brochettes de foies de volaille en voilette - la
- Créponné - sorbet au citron à la façon pied-noir
- Foies de volaille au jus de grenade - la
- Fritto misto à la romaine - la
- Joue de porc - la
- Langue de boeuf sauce tomate/poivron
- Langue de porc - la
- Langue de porc à la bigarrade - la
- Nuggets de poulet - ma
- Oreilles de porc en tapas - la
- Osbane - la
- Rognons - la
- Rognons au vin rouge - la
- Soupe de fenouil , pesto aux olives
- Soupes de poulet - avec légumes, lentilles et berkoukes
- Spaghetti à la bolognaise (à ma façon)
- Tripes à la madrilène - la
- Tripes à la mode de chez moi - la
- Tripes à la tomate - la
- Tripes au cidre, olives vertes et chutney au citron vert
- Tripes au cumin - la
- Tripes au muscadet
Tripes façon tablier de sapeur - à ma façon- Tzatziki aux radis
Les recettes des internautes et autres recettes
- Cervelle d agneau en sauce rouge
- Cervelle de veau panée - la
- Chakchouka a la cervelle - la
- Chkembey gras double en sauce - la
- Coeur de veau farci - la
- Délicieux flan d’ail au fromage blanc
- Foie à la chermoula - la
- Foie aux oignons - la
- Foie en sauce tomate - la
- Foies de volaille au paprika - la
- Gras double à la pied noir - la
- Grenouilles des dombes!!!! - la
- Langue de Boeuf à la Tomate - la
- Langue de veau farcie (Algérie) - la
- Les abats
- Osbane - la
- Osbane - la
- Osbane avec des tripes - la
- Osbane de Pessah (la paque juive) - la
- Rate farcie melza ou merza - la
- Foie d'agneau au vin rouge
- thon en conserve à l'huile
- TRIPES A L'ANDALUZA
- tripes à la mode d'Alger
- Rognons de veau à ma façon
- Saucisses de foie - la
- Tartiflette maison
- Tripes à la mode d'Alger
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