gratin de figues aux pignons - la recette

Recette proposée par : annick

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ingrédients :

24 figues bien mûres
1 citron
100g de pignons de pin
6 cuilllères à soupe de sucre roux
1 noix de beurre

préparation :

Préchauffez le four à 180° (th 6) en laissant une grille en haut



Lavez et essuyez les figues

Incisez les en croix et rangez les dans un plat beurré

Glissez les pignons à l'intérieur des figues

Arrosez les avec le jus de citron et saupoudrez de sucre



Mettez le plat au four et laissez cuire 10mn



Si vous préférez utiliser le gril pour plus de rapidité, surveillez bien, les pignons brûlent très vite



bon appétit

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