Recette tourte à l'oignon

Recette proposée par : zahia khelassi d'ager

ingrédients :

pour la pate -500gr de farine -1cà café de sel -1sachet de levure chimique -1oeuf -1verre moitié eau moitié huile
-3oignons hachés-4belles tomates -100gr d'olives dénoyautés
3peites boites de thon àl'huile_-thym- 1bouquet de persil-150gr de fromage rapé(cheddar)-poivre -sel.*

préparation :

*préparez la pate et laisser reposer 1/2heure au frais



*préparez la farce avec tous les ingrédients donnés.



*partagez la pate en 2 parties égales.



*prendre un petit plateau le beurré .



*étalez la 1ére partie de pate.

*étalez dessus toute la farce.

*couvrez avec la 2éme partie de pate.

soudez les bord à l'aide d'une pince à gateau.



*dorez la surface avec un jaune d'oeul,dilué

avec 4 gouttes de lait.



*enfournez pendant 40mn à four moyen.

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