Préparation pour confiture orange _citron
1-laver les fruit,les brosse,bien les essuyer et les essuyer et les mettre au congélateur afin qu’ile durcisse,puis les râper entièrement. 2-ajouter le sucre et l’eau,porter sur feu vif jusqu’à ébullition ,puis continuer la cuisson sur feu doux. 3-laisser refroidir avant de mettre en pots.
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