chtith'a djaj(poulet en sauce rouge façon algerienne)
Recette proposée par :
amel
vous pouvez mettre du piment rouge.ceçi reste une question de gout.bon appetit.
Version imprimableingrédients :
1poulet,moyen,200gr de pois chiches,sauce tomte,ail hacheé,coriandre,poivre rouge du doux et du fort ,poivre noir,cumin,et sel
préparation :
couper le poulet en morceauxles faire revenir dans un peu d'huile,ajouter les epices la cuillere a soupe de concontreé de tomate les pois chiches et l'ail hacheé(1 c a s)ajouter 1 verre d'eau melanger le tout laisser cuire 25 bonne minutes et a la cuisson mettre la coriandre le (h'chich)sur le poulet.un pur delice......
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