bonbons au lard-pruneaux - la recette

Recette proposée par : annick

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ingrédients :

- 4 feuilles de bricks
- 8 pruneaux
- 4 tranches de lard
- 1/2 bûche de chèvre
- 8 feuilles de menthe
- 1 poignée de pignons de pin

préparation :

Préparation : 15 mn

Cuisson : 5 mn

Repos : 0 mn

Temps total : 20 mn



Pour 2 personnes :

- 4 feuilles de bricks

- 8 pruneaux

- 4 tranches de lard

- 1/2 bûche de chèvre

- 8 feuilles de menthe

- 1 poignée de pignons de pin





1/ Coupez les feuilles de bricks en 4 demi-cercles.



2/ Roulez le pruneau et le lard. Posez le pruneau sur la pointe du demi-cercle de brick. Fermez le bonbon avec de la ficelle de cuisine.



3/ Posez sur la pointe de feuille de brick une tranche de chèvre, une feuille de menthe, 6 pignons de pin et poivrez.

Fermez comme précédemment.



4/ Disposez les bonbons sur la plaque du four avec de l'aluminium.



5/ Laissez cuire 5 minutes au four à 190°C.

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