Bagels au saumon fumé, chèvre frais et pousses de poireaux
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Ingrédients
4 bagels (voir recette de base des bagels), 4 tranches de saumon fumé, 200g de fromage de chèvre frais, 50g de pousses de poireaux,ou à défaut cives, ciboulette ou échalotes hachées, poivre blanc
Préparation
Mélangez le fromage frais avec un peu de poivre blanc.
Coupez les bagels en 2 et passez-les au toaster.
Tartinez les bagels avec le fromage frais, ajoutez une tranche de saumon fumé et terminez avec une couche de pousses de poireaux.
Genre : pains, tourtes, tartes salées...
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BAGELS AU SAUMON FUMé
de Zénobie sur - 2011-01-28