tadjine zitoune
Recette proposée par :
ibtissem
Tdjine de poulet aux zitounes
désolé si y a des fautes d orthographe c'est la première fois que je publie des recette mais j'espère qu'elle va vous plaire elle est très facile a réaliser bonne chances à toutes et tous.
Version imprimableingrédients :
pour 5 personnes : 1 oignon, 8 morceau de poulet, 9 carottes, olives dénoyautées, poivre, sel, huile et piment doux.
préparation :
bien râper l basalle oignon dans la marmite et mettre une cuillère d'huile mettre les morceau de poulet+le sel+ le poivre+ le piment doux.
et laisser mijoter pendants 3 min.
Après couper les carotte en rondelles un peu fines et mettre dans la marmite avec 1 litre d eau, laisser cuire pendants 5 minutes puis mettre les olives.
couvrir et laisser jusqu'à que les carotte soient bien cuites.
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>> Ajouter votre recetteJE FERAI à MA MANIèRE ...
de Colette sur tadjine zitoune - 2010-09-04
votre recette a l'air excellente... Mais je la ferai à ma manière, c'est-à-dire au four électrique, je mettrai des olives, des champignons, des cuisses de poulet uniquement, et des arômates tels que le cumin, la coriandre..un peu d'huile tournesol, un peu d'eau, et le tout au four. Je précise que j'aurai au préalable fait dorer les cuisses de poulet .. Voilà, c'est léger je le sais, je dois faire attention à ma ligne ! amicalement. Colette.
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