Cari poulet

Recette proposée par : marie la Bônoise

Recette très simple à faire, plat très parfumé, bref... le bonheur!

ingrédients :

Morceaux de poulet, 2 gros oignons hachés, 3 gousses d'ail, 1 grosse CS de curcuma, 1 grosse CS de 4 épices, 2 clous de girofle, 1 boite de tomates pelées, Sel, poivre, 1 verre de bouillon de poulet (cube émietté)

préparation :

Bien faire dorer le poulet dans une cocotte, ajouter les oignons hachés. Mélanger.

Hacher ensemble l'ail et les clous de girofle, les ajouter au poulet. Ajouter ensuite les épices, le sel, le poivre, les tomates de la boite (sans le jus!!), puis le bouillon de poulet.

Cuire à feu doux pendant une heure et servir avec un riz basmati.

Ajouter un commentaire à la recette

>> Ajouter votre recette