salade orange - la recette
Recette proposée par :
Christophe Certain
salade orange à la cannelle une recette ultra-simple et légère après un bon repas
Cette simple salade d'oranges est délicieuse et très rafraîchissante. On trouve l'eau de rose et l'eau de fleur d'oranger dans les épiceries arabes ou même chinoises, ou en grandes surfaces. L'eau de rose, que l'on n'a pas l'habitude d'utiliser en occident a un parfum et un goût très agréables mais très puissants.
Version imprimableingrédients :
1 orange par personne, cannelle, eau de fleur d'oranger ou eau de rose (ou les deux), sucre
préparation :
Pelez les oranges à vif avec un couteau bien aiguisé. Coupez-les ensuite en rondelles au-dessus d'un récipient pour récupérer le jus. Disposez les rondelles d'oranges dans un plat. Arrosez du jus d'orange, ajoutez une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger ou d'eau de rose, et saupoudrez de sucre en poudre et de cannelle. Mettez au frigo et servez bien frais.
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>> Ajouter votre recetteUNE VARIANTE PRO
de Patanegra sur salade orange - la recette - 2007-08-04
Rien de plus.
Sinon, comme dans la recette on péle à vif, mais ensuite on insere la lame entre la peau des quartiers, pour detatcher les quartiers d orange du fruit.
Ainsi vous aurezdes quartiers bien propres en for e de croissants, signe de fertilitè ;o)
Patanegra
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