Trois mini chèvre aux goûts différents

Recette proposée par : Henriette Cubilier

4 étoiles basé sur 3 votes
Trois chèvres au goût différent pour une touche de plaisir en fin de repas

Une touche de plaisir en fin de repas

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ingrédients :

12· mini- chèvre frais
1 c à s de poivre concassé
1 bouquet de ciboulette hachée
1 bouquet d’estragon haché
4 c à s de crème fraîche
1 botte de radis
pain de campagne·
sel et poivre

préparation :

1/ Mettre dans un plat la crème fraîche assaisonnée légèrement de sel

2/Dans 3 plats différents le poivre concassé, la ciboulette hachée et l’estragon haché

3/Passer les mini chèvre dans la crème

4/Enrober 3 mini chèvre de poivre, de ciboulette et d’estragon·

5/Servir avec des radis et du pain de campagne

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