Gâteau de pâques comme a BONE - la recette

Recette proposée par : nadette

ingrédients :

quelqu'un a demander un gâteau de pâques a l'anis peut être
celui là ?
1kg de farine 2 citrons zeste 2 oranges zeste 3OO grs de sucre fin 3 pt de sucre vanille 2 pts de levure alsa 1 cuil a soupe de bicarbonate 6 oeufs battus 2 cuil a soupe d anisette ou anis en grain ou poudre 25O grs de beurre fondu et un jus d orange

préparation :

faire un puits avec la farine et mettre les ingrédients au milieu pétrir si la pâte et dure rajouter un peu de lait ou si la pâte et moelle un peu de farine bien pétrir le tout et laisser reposer une heure environ puis former des couronnes de 25 cm environ sur 3 doigts de larges dorer a l oeuf et mettre des grains de sucre dessus et un peu de sucre semoule tout le pourtour



ne pas oublier de beurrer le fond de la tôle ou bien mettre un papier sulfurisé

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