Recette DELICIEUSE COMPOTE D'HIVER A MA FACON

Recette proposée par : KATIA 09

ingrédients :

7 POIRES COMICES, 7 POMMES GLODEN, 12 ABRICOTS MOELLEUX (EN SACHET), 7 FIGUES MOELLEUSES (EN SACHET), 2 POIGNEES DE RAISINS SECS GOLDEN BLONDS, 1 POIGNEE DE MELANGE DE FRUITS ROUGES SURGELES, 2 CAC DE VANILLE LIQUIDE, 1 BONNE CUILLEREE A SOUPE DE CANELLE EN POUDRE, 1 VERRE D'EAU.

préparation :

Pelez et découpez les pommes et le poires en gros morceaux.

Coupez les figues en 4 et les abricots en 2.

Mettez tout ces ingrédients dans une marmite.

Ajoutez la vanille et la cannelle, surtout n'oubliez pas le verre d'eau afin d'éviter que ça n'attache.

Ajoutez les raisins secs.

Mettez votre marmite à grand feu.

Lorsque celà bout, baissez le feu et laissez cuire 3/4 d'heure à feu moyen.

1 heure après, ajoutez les fruits rouges surgelés.

Et, laissez encore reposer afin que les sucs se mélangent.

Puis, placez-les au frigo.

Ca se déguste glacé et c'est délicieux.....

Vous remarquerez que je ne mets pas de sucre, ce n'est absolument pas nécessaire.

BON APPETIT!

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