Tarte aux poivrons

Recette proposée par : Titi13

4 étoiles basé sur 3 votes
une délicieuse tarte aux poivrons pour l'été

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ingrédients :

250 g farine
50g beurre fondu
Eau tiède 20ml
1/2 sachet de levure de boulanger
5 poivrons
5 gousses d'ail
Herbes de Provence
Sel, poivre

préparation :

Mélanger farine, beurre fondu, sel, levure diluée dans de l'eau tiède et laisser reposer une heure.

Découper les poivrons en lanières et les faire revenir dans de l'huile d'olive.

Les cuire environ 10 minutes doucement à couvert et rajouter l'aïl en tranches fines en milieu de cuisson.

Etaler la pâte au rouleau, mettre les poivrons, les herbes, sel, poivre et enfourner 20 minutes à four chaud (200°C)

Bonne dégustation.

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