Zézettes de Sète à ma façon
Recette proposée par :
Arlette
la recette des zézettes de Sète, de délicieux petits gâteaux parfumés au vin
Ces zézettes se conservent plusieurs jours dans une boite en fer, mais elles ne resteront pas très longtemps car quand on les goûte on les finie.
Version imprimableingrédients :
1 verre à moutarde de sucre
1 verre à moutarde d'huile
4 verres de farine + ou - (en fonction de la pâte)
1 verre de vin rosé ou blanc
préparation :
Mélangez tous les ingrédients, formez des petites boules de la taille d'une noix, allongez en roulant la pâte la main écartée vers vous, puis mettez dans une assiette du sucre en poudre et roulez les Zézettes dedans.
Mettez sur une plaque huilée et enfournez à 180° pendant une quinzaine de minute, à surveiller ne pas laissez blondir.
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ZEZETTES
de gegele sur Zézettes de Sète à ma façon - 2010-03-05
c ést facile à faire
AJOUTER DU GOûT
de rene.vives sur Zézettes de Sète à ma façon - 2010-03-05
Fleur d'oranger ou grains d'anis à votre convenance.
Essayer de les faire avec un verre de muscat.
amitiés
