Zézettes de Sète à ma façon



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5 étoiles basé sur 3 votes
la recette des zézettes de Sète, de délicieux petits gâteaux parfumés au vin

Ces zézettes se conservent plusieurs jours dans une boite en fer, mais elles ne resteront pas très longtemps car quand on les goûte on les finie.

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ingrédients :

1 verre à moutarde de sucre
1 verre à moutarde d'huile
4 verres de farine + ou - (en fonction de la pâte)
1 verre de vin rosé ou blanc

préparation :

Mélangez tous les ingrédients, formez des petites boules de la taille d'une noix, allongez en roulant la pâte la main écartée vers vous, puis mettez dans une assiette du sucre en poudre et roulez les Zézettes dedans.

Mettez sur une plaque huilée et enfournez à 180° pendant une quinzaine de minute, à surveiller ne pas laissez blondir.

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ZEZETTES
de gegele   sur Zézettes de Sète à ma façon - 2010-03-05
je roule les zezettes dans le sucre associé a de la canelle.sinon j'ai la meme reçette.
c ést facile à faire
AJOUTER DU GOûT
de rene.vives   sur Zézettes de Sète à ma façon - 2010-03-05
Il manque un sachet de levure chimique et un sachet de sucre vanillé.
Fleur d'oranger ou grains d'anis à votre convenance.
Essayer de les faire avec un verre de muscat.
amitiés
ZEZETTE
de marber34   sur Zézettes de Sète à ma façon - 2010-02-26
bonjour arlette je croyais que tu neconnaissais pas cette recettes vu que ta mere italienne est de setec est la meme que nadette

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