Recette Amandes frites pour l'apéro

Recette proposée par : Michèle

4 étoiles basé sur 3 votes
Une délicieuse tapa pour l'apéritif

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ingrédients :

- 300 grs d'amandes sèches non salées
- sel
- huile de friture

préparation :

Monder les amandes pour en retirer la peau.

Bien sécher avec du papier absorbant

Faire frire à feu moyen jusqu'à coloration dorée, égoutter et saler. Elles doivent être croustillantes

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