tête d'agneau au four
Recette proposée par :
henriette tassain
la recette traditionnelle de la tête d'agneau au four, avec des olives, ail persil et pommes de terre Version imprimable
ingrédients :
tête d'agneau
huile d'olives
sel poivre ail persil
pommes de terre
préparation :
faire découper la tête d'agneau de façon à avoir dans chaque demie tête une demie cervelle et une demie langue
arroser d'huile d'olives sel,poivre persil ail coupé en petits morceaux(pas trop petits)mettre un peu plud de persil sur les cervelles pour les protéger de la cuisson
entourer de pommes de terre coupées en gros morceaux
mettre au four(170/180 ou 7 /8)pendant 2 heures
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>> Ajouter votre recetteTêTE D'AGNEAU
de Pied-noire sur tête d'agneau au four - 2011-01-20
Quelle recette, j'ai déjà les saveurs dans la bouche. C'est toute mon enfance. Mon père rentrait souvent du travail avec un tête cuite et c'était notre repas du soir
OU TROUVER LES TETES D'AGNEAU
de pecout sur tête d'agneau au four - 2010-06-02
pouvez vous me dire ou l'on vent des têtes d'agneau, merci de votre réponse.
RECETTE TETE AGNEAU
de batna sur tête d'agneau au four - 2010-02-06
La recette me rapelle mon enfance,j'en ai l'eau à la bouche,mais actuellement IMPOSSIBLE d'acheter des têtes d'agneau,l'un d'entre vous aurait peut être un tuyau.J'habite ds le VAR.S'il n'y avait pas mon âgeje dirai c'est une envie de femme enceinte!!!!!!!!!!
BIZZARD
de papyves sur tête d'agneau au four - 2010-02-05
sauf erreur de ma part la vente de tetes d'agneau est interdite.si je me trompe dites le moi car j'en suis fou.C'etait la specialite de ma mere en algerie.vite ou les trouvez vous?
TETE DE MOUTON AU FOUR
de camilla sur tête d'agneau au four - 2010-02-05
mamamia... que c'est bon, ma grand mère en faisait en Algérie, et j'ai fait aimer ce plat à mon mari et mes trois garçons, un régal!!
TêTE D'AGEAU AU FOUR (MOSLI)
de Almoravidea sur tête d'agneau au four - 2010-02-05
C'est un plat DELICIEUX!
En fait, moi je rajoute du cumin (saupoudrer les deux moitiés avant de les enfourner), et je mets le persil et un filet de citron avant de servir...
En fait, moi je rajoute du cumin (saupoudrer les deux moitiés avant de les enfourner), et je mets le persil et un filet de citron avant de servir...
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