confiture de patates douces - la recette



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ingrédients :

CONFITURE DE PATATES DOUCES


1 kilo de patates douces
1 kilo de sucre cristallisé

préparation :

Une fois épluchées, découpez les patates douces en cubes réguliers

Et mettez les à bouillir, recouvertes d’eau, avec le kilo de sucre

Que vous aurez parfumé d’une pointe de cannelle et de deux

Pincées de muscade râpée.



Ajoutez seulement vers la fin de cuisson deux bâtons de vanille

Où une cuillère de vanille liquide et les zestes de 2 citrons



Cuire encore 5 mn à feu moyen et mise en pots



Régalez vous !!!!!

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CONFITURE DE PATATES DOUCES
de Adrienne Séverin   sur confiture de patates douces - la recette - 2010-05-14
J'ai fait ma confiture de patates douces et je l'ai réussie.... Je vous remercie pour toutes les recettes que vous présentez et qui me rappellent
le pays où je suis née. J'étais abonnée et depuis Mars dernier je ne reçois plus rien.
CONFITURE DE PATATES DOUCES
de camilla   sur confiture de patates douces - la recette - 2009-12-18
je vais me laisser tenter, car j'adore les patates douces. merci de cette recette.

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