Recette tapas d'endives à la crème de curry

Recette proposée par : annick

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ingrédients :

3 endives
250 g de crème fraîche allégée
50 g de raisins secs blonds
25 g de graines de sésame
1 cc rase de curry
sel

préparation :

Coupez la base des endives et séparez les feuilles les unes des autres.

Disposez-les dans un grand plat.



Versez la crème dans un saladier. Ajoutez raisins, graines de sésame et le curry. Salez. Mélangez bien.



Remplir les feuilles d'endives de l'assaisonnement et réservez au frais jusqu'au moment de servir

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