sauce verte - la recette

Recette proposée par : jocelyne

4 étoiles basé sur 3 votes

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ingrédients :

pain, vinaigre, persil oignon ail, filet d'huile d'olive sel poivre , oeufs durs

préparation :

un morceau de pain rassi, d'environ 10 centimètres, l'imbiber de vinaigre 1 verre à moutarde, , hacher finement un beau bouquet de persil plat ou frisé,avec un oignon, 2 gousses d'ail, le pain, et ajouter 2 oeufs durs, mettre dans un saladier et verser un beau filet d'huile d'olive avec sel et poivre, super avec viande froide, poisson

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