Préparation pour Sauce fassia (a ma façon) sur le couscous
Dans une poêle,déposer le beurre et faire très rapidement prendre à peine couleur aux amandes, mettre de côté
Dans une casserole, déposer les raisons secs bien rincés et y ajouter une louche de bouillon du couscous et à feu moyen les faire bien gonfler ( au besoin rajouter un peu de bouillon mais pas trop)
Quand les raisins sont bien cuits, ajouter le miel et les amandes effilées
A déposer sur le couscous dans les assiettes et bien sûr, il faut aimer le sucré-salé.
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Jack be little "express", ou courge à la feignasse !
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