feuilletés rapides à la longanisse - la recette
Recette proposée par :
Christophe Certain
Un accompagnement idéal pour l'apéritif. très simple à faire et excellent. Faites cuire au dernier moment de façon à manger les feuilletés chauds, ce sera bien meilleur.
Version imprimableingrédients :
1 pâte feuilletée, 40cm de longanisse
préparation :
Coupez le pâte feuilletée en deux demi-cercles. Otez la peau de la longanisse. Coupez la longanisse en deux et étalez chaque portion de longanisse de façon à ce qu'elle fasse la longueur du demi-cercle de pâte.
Roulez chaque demi-cercle de pâte. Coupez avec un couteau en morceaux de 2 à 3cm.
Posez sur une plaque beurrée ou couverte de papier sulfurisé.
Enfournez 15mn Th.7 Surveillez la cuisson et ajustez au besoin. La pâte doit être bien dorée mais pas brûlée !
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feuilletés rapides à la longanisse - la recette

