petits fours ( pour utiliser les blancs d oeufs ) - la recette
Recette proposée par :
nadette
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ingrédients :
4 cuil a soupe de sucre poudre ou glacepour 1 balnc d oeuf
1 tasse a dejeuner d amandes mondeespour 4 blanc d oeufs
1 citron
huile
farine
préparation :
battez les blancs d oeufs en neige tres ferme ajoutez y le sucre les amandes pilees poudre est le zeste du citron finementfaire des petits tas que vous disposerez sur la plaque huilee et farinee ou sur papier de cuison et les tas a la poche aussi faites cuire a four tres doux 3-4et servez garni d amandes effilees j ai appris cela a l ecole en algerie cela vaut les macarons que l on fait actuellement en les colorant
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de Carmen sur petits fours ( pour utiliser les blancs d oeufs ) - la recette - 2008-12-27
Cher Christophe,
Je vous souhaite un Joyeux Noël et une très bonne Année 2009.
Je vais essayer de vous traduire "la PORRA ANTEQUERANA" C·est une recette de la ville ou je vis: Antequera. J·espere que vous allez apprecier.
Amicalement
Carmen.
Je vous souhaite un Joyeux Noël et une très bonne Année 2009.
Je vais essayer de vous traduire "la PORRA ANTEQUERANA" C·est une recette de la ville ou je vis: Antequera. J·espere que vous allez apprecier.
Amicalement
Carmen.
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