Recette massepain
Recette massepain proposée par : nadette
ingrédients :
fleurs d oranger fraichement cueillies ou 1OOg de chocolat rape ou 15O g d amandes mondees 4 oeufs 5OO g de sucre en poudre beurre
préparation :
effeuillez les fleurs d oranger(il faut 80 g de petalesque vous couperez aux ciseauxen petits filets )battez les blancs d oeufs en neigetres ferme et ajoutez doucement le sucre et les filets de petales mettez un papier beurre sur le plateau du four et deposez a l aide d unecuil a cafe de petits tas du melanger il faut proceder tres vite pour que les b lancs en neige ne retombent pas humectez d eau ces petits tas et faites cuire a fourdoux 'term 4 5 avec 10 minutes de prechauffage) les gateaux sont cuits lorsqu ils sont fermes,sous le doigt mais ils doivent rester absolument blancs vous pouvez remplacer les filets de petales par du choco rape ou par des amandes pilees
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Recette massepain
MERCI NADETTE !
de Christophe sur Recette massepain - 2008-12-14
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Recette massepain
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Les derniers commentaires
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merci
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je vais la faire pour mon repas cela ma l air tres bon je vous dirai ce que j'en pense
migas......
je pense que le beurre n'est pas necessaire car le gout de l'huile d'olive est suffisant !!!!!!
je connais cette recette depuis que je suis née, j'adore !!!!!!
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un vrai delice...
Merci beaucoup!!!!
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