soupe de poissons - la recette
Recette proposée par :
nadette
Version imprimable
ingrédients :
1kg de poisson pour soupe (si possible votre poissonnier vous donnera des tetes en plus)1 oignon, 1gousse ail 1/2boite de tomates pelées ou 1 c a s de concentre safran colorantn1 pincee +BOUQUET GARNI UNE CUIL DE PAPRIKA DOUX
préparation :
FAIRE
REVENIR L OIGNON ET L AIL METTRE LE POISSON BIEN REMUERAJOUTER LA TOMATE ET LES EPICES COUVRIR D EAU A LA HAUTEUR DU POISSON SALER ET POIVRER LAISSER CUIRE ENVIRON UNE DEMIE HEURE MIXER LE TOUT OU AU MOULIN A LEGUME PASSER AU CHINOIS OU PASSOIR TRES FINE REMETTRE DANS LA SAUTEUSE RECTIFIER L ASSAISONNEMENTRAJOUTER UNE C A CAFE DE PASTIS LAISSER CUIRE UN QUART D HEURE ENVIRON LA SOUPE EST PRETE ON PEUT LA SERVIR AVEC DES CROUTONS AILLES PLUS FROMAGES ET ROUILLE ON PEUT Y FAIRE CUIRE DES PETITE PATESOU ON PEUT LA SERVIR AVEC DU COUSCOUS CUIT VITE FAIT AU MICRO ONDE FACULTATIVE DANS LE REVENUR ON PEU METTRE UNE DEMI CAROTTE COUPER EN CUBES UN BOUT DE CELERI PERSIL UN PETIT BOUT POIREAU;;;;;;;;BON APPETIT§§§§§§§§§§
Ajouter un commentaire à la recette
>> Ajouter votre recetteAjouter un commentaire à la recette
Flux RSSLes dernières recettes sur le site :
Autres suggestions :
Recettes poissonRecettes soupeRecettes poisRecettes poissons La cuisine de Christophe Certain
Faites également la promotion de votre Page
Recettes soupe
Soupe de potimarron - la Soupe simple et rapide - la Soupe aux moules - la Soupe de crabes - la Soupe aux têtes de poissonSoupe de lentilles aux blettes - la Soupe au poulet - la Minestrone : la soupe de légumes au pesto - la Soupe de courge au foie gras - la Soupe aux herbes - la Soupe de pois chiche - la Soupe de pois cassés au jambon serrano soupe à l'ail (s du nord de la france) soupe d'été aux haricotsSoupe au pistou - la Soupe au riz (Liban) - la Soupe de courge - la Soupe de chien de chasse - la Soupe de courgette - la Soupe de chataignes - la Soupe au chou romanesco prête en 10mnSoupe de plombs à la tête de mouton - la soupe a l'ail (fandango en espagne)Soupe au thym sauvage - la Soupes de poulet - avec légumes, lentilles et berkoukesGazpachuelo andaluz (soupe de poisson et fruits de mer à la mayonnaise) - la Soupe de potiron - la Soupe de verdure aux boulettes de poisson et coquillages - la Soupe de la Veuve (origine maltaise) - la Soupe de poissons - la Cotriade - soupe de poissons à la bretonne soupe à l'ail (Chypre)Soupe de moules - la Soupe poireaux patates chèvreSoupe d’ Automne (pour 4 gourmands) - la Soupe de courge à la purée d'amandes soupe de chou-fleur à l'huile de carthameSoupe au pistou - la Soupe au cressonSoupe de courge à l'orange amère et olives violettesSoupe aux crevettes - la Soupe de plombs - la Soupe du pauvre ou soupe blancheSoupe de légumes aux algues (kombu)Soupe de légumes aux fleurs de courgetteSoupe de semoule aux fèves séches et au coriandre frais - la Soupe de tomate à la feta et coriandreSoupe de fenouil , pesto aux olivesSoupe de mergez et poivron - la Soupe piperade au chèvreSoupe à l'ailSoupe de citrouille au tofu et graines de courgesSoupe chinoiseGROSSE SOUPE ESPAGNOLESoupe miso garnie Soupe chinoiseBortsch : la de la soupe russe LA GROSSE SOUPE DE LUCIENNESoupe de courge à ma façonSoupe moulinée aux légumes et jambon serranoSOUPE DE POMME DE TERRESoupe turque à la viande hachéeSoupe de poissonsSoupe d'aubergine
Cacciuco - soupe de poisson à la ligure - ItalieLA SOUPE DU PAUVRE Soupe aux tripesSoupe aux pois du Québec
