le gateau grec - la recette



Recette proposée par :

5 étoiles basé sur 22 votes

dans le sirop on peut ajouter un peu de fleur d'oranger

Version imprimable

ingrédients :


250g de semoule fine
250g de sucre
150g de beurre
150g d'amandes en poudre
4 oeufs
1 c a soupe de canelle

pour le sirop :
eau, miel, canelle

préparation :

Faire fondre le beurre à feu doux.

Dans un saladier travailler le beurre fondu avec le sucre.

Ajouter les oeufs 1 à 1.

Ajouter la canelle et les amandes.

Bien melanger et mettre dans un moule beurré et fariné.

Faire cuire 45 minutes à four moyen.



un peu avant la fin de la cuisson du gateau faire un sirop liquide avec de l'eau , du miel, et de la canelle.



lorsque le gateau est cuit, le sortir du four, le découper en losanges dans le moule et verser le sirop chaud dessus en veillant que tout soit bien imbibé.



laisser bien refroidir avant de servir





bon apetit!!!

Partager

Ajouter un commentaire à la recette

new >> Ajouter votre recette

RéPONSE à BLUTCH
de evelyne   sur le gateau grec - la recette - 2011-05-05
pour le four, 180° .
INCOMPRéHENSION
de blutch241   sur le gateau grec - la recette - 2011-05-03
Qu'entendez-vous par "four moyen" ?
VARIANTE AU GATEAU GREC
de Pat   sur le gateau grec - la recette - 2010-11-18
Pour le sirop j'ajoute du jus de citron au mélange miel + sucre + eau (pas de cannelle) c'est délicieux.......
RECETTE DU GATEAU GREC
de andropof   sur le gateau grec - la recette - 2010-10-15
Dans les ingrédients il y a 250gr de semoule, mais dans la préparation, on ne sais pas quand ajouter la semoule, du fait qu'elle ne figure pas .
GATEAU GREC
de evelyne   sur le gateau grec - la recette - 2010-10-14
en effet, j'ai oublié de mettre la semoule dans ma recette, je l'ai expliqué dans les commentaires du 17 09 2009.et je ne peux pas rajouter la ligne moi-meme.donc la semoule se rajoute après les oeufs.ensuite on ajoute canelle et amandes.j'ai refais un gateau grec ce we et je l'ai arrosé de sirop de miel chaud coupé de fleur d'orangé et c'était bon.
Où EST LA SEMOULE?
de JPG   sur le gateau grec - la recette - 2010-10-14
Faut-il supprimer la semoule dans ce gâteau car elle n' apparaît pas dans la préparation.... seulement dans la liste des ingrédients?
IL MANQUE QQUE CHOSE
de cricri   sur le gateau grec - la recette - 2010-04-15

Je m'apprêtais à faire le gateau, mais que fait-on de la semoule dans votre recette ?

COUSCOUSSOT
de Michèle   sur le gateau grec - la recette - 2009-09-28
Pour Evelyne : vous trouverez la recette du couscoussot sur www.linternaute.com
de evelyne   sur le gateau grec - la recette - 2009-09-27
est-ce que quelqu'un connait la recette du dessert le couscoussot ? MERCI
POUR LE GATEAU GREC
de evelyne   sur le gateau grec - la recette - 2009-09-17
bonsoir, christophe,
pouvez-vous l'il vous plait rajouter une ligne dans ma recette de gateau grec afin que ce soit comprehensible pour tout le monde car en recopiant j'ai oublié la semoule.
après, ajouter les oeufs 1 à 1 , il faut mettre
ajouter la semoule puis la canelle et la poudre
d'amande.
merci beaucoup
UN OUBLI
de liberté   sur le gateau grec - la recette - 2009-09-17
pendant la préparation vous avez oublié d'incorporer la semoule. merci
SEMOULE
de kary   sur le gateau grec - la recette - 2009-09-16
que doit-on faire alors de la semoule qui est comprise dans les ingredients?
GATEAU GREC
de evelyne   sur le gateau grec - la recette - 2009-05-17
désolée jojo mais j'ai fait un oubli de frappe , après la ligne "ajouter les oeufs 1 à 1, il faut ajouter la semoule.après, la canelle et la poudre d'amandes.et bien mélanger le tout.
ET LA SEMOULE
de jojo   sur le gateau grec - la recette - 2009-05-16
Il y a de la semoule dans les ingredients mais elle n'est pas mentionnee dans la methode???
RéPONSE POUR LE GATEAU GREC
de evelyne longinotti   sur le gateau grec - la recette - 2008-10-29
la semoule se met crue et lorsque tout est mélangé on met à cuire au four. pour le sirop je ne peux pas te donner de proportion exactes car je le fais au pif mais à mon gout .la cannelle et le miel c'est au gout de la personne.l'important c'est que le sirop doit être versé chaud sur le gateau chaud. fais en tout de meme assez pour qu'il ne t'en manque pas au moment d'imbiber.
SEMOULE
de marijo   sur le gateau grec - la recette - 2008-10-29
On ajoute la semoule après la canelle, mais doit-elle être cuite ou crue au moment du mélange ?
GATEAU GREC
de SOFIA51   sur le gateau grec - la recette - 2008-10-28
J'ai hâte de faire ce gâteau qui à l'air facile à faire; mais je voudrais les mesures exactes pour le sirop. merci d'avance
MERCI
de mailys   sur le gateau grec - la recette - 2008-10-28
Ce gâteau me plait bien, à faire, c'est super de ne pas perdre les recettes des parents; Kiss
GATEAU GREC
de evelyne longinotti   sur le gateau grec - la recette - 2008-10-19
desolé j'ai oulié de noter la semoule. elle se met après la canelle et les amande.il faut mélanger le tout et après mettre à cuire au four.
GATEAU GREC
de marie -christine   sur le gateau grec - la recette - 2008-10-15
et la semoule,a quel moment on l'a met?
de evelyne longinotti   sur le gateau grec - la recette - 2008-10-13
c'est moi qui ai envoyé cette recette sur le site.c'est ma mère qui me l'a apprise. régalez-vous bien!!!
GâTEAU GREC
de Alizé   sur le gateau grec - la recette - 2008-10-11
bonjour j'ai la même recette et j'en faisais souvent il y a quelques années, mais je dois dire que je l'avais complètement oubliée, ce gâteau est délicieux et je vous remercie car maintenant je vais en refaire !!!

Ajouter un commentaire à la recette

AccueilRecettesRecettes en vidéoLe BlogIndex des motsRégimeProduitsChat cuisine

flux rss Flux RSS

Les dernières recettes sur le site :

soupe aux tripes

tripes façon tablier de sapeur - à ma façon

cacciuco - soupe de poisson à la ligure - Italie

Boeuf en daube comme à Beaucaire

far aux poireaux

Abonnez-vous
à la newsletter

cuisinebretonneet recevez gratuitement le livre "cuisine de Bretagne"
200 pages de recettes bretonnes par Christophe Certain

 

Prénom:
E-mail:
 

 

recettes.me le site aux 80000 recettes
toutes les recettes de cuisine