Khobz el Bey(Pain du Bey) - la recette
Recette proposée par :
constantine1948
Khobz el Bey(Pain du Bey) le pain perdu constantinois
Cette recette se nomme "Khobz el Bey"(Pain du Bey).
c'est une très vieille recette constantinoise,qui se fait "au pif",en fonction des restes de pain.C'est l'équivalent du pain perdu.
ingrédients :
Pain rassi (ou restes de brioche)
sucre,oeufs,vanille(ou fleur d'oranger),raisins secs.
préparation :
Mélanger du lait froid,de l'oeuf,du sucre,de la vanille(ou de la fleur d'oranger)des raisins secs.
Bien battre,verser le mélange sur les restes de pain,dans un plat allant au four,et faire cuire jusqu'à ce que le mélange soit doré.
Déguster chaud ou froid.
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>> Ajouter votre recettede tiha titouh sur Khobz el Bey(Pain du Bey) - la recette - 2010-12-14
SLT POUR LA RECETTE DE Khobz el Bey(Pain du Bey
ŒUF SUCRE VANILLE F D'ORANGER zeste d'orange et le jut le raisin et préparer un sirop a la sortie du four arroser et saupoudrer les amandes effiler griller le laisser refroidir puis couper des losange et ...... bonne appétit merci
ŒUF SUCRE VANILLE F D'ORANGER zeste d'orange et le jut le raisin et préparer un sirop a la sortie du four arroser et saupoudrer les amandes effiler griller le laisser refroidir puis couper des losange et ...... bonne appétit merci
KOBZ EL BEY
de safia sur Khobz el Bey(Pain du Bey) - la recette - 2008-09-27
tres bon gateaux pour les enfants a leurs sortie de l'ecole.il sera plus leger si on fait dorer legerement les restes de pains au four. avant d'ajouter le lait les oeufs etc....
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