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de nene sur - 2011-03-17
ou est la farine ?
BRIOCHE
de nouna sur - 2009-07-09
bernard, rajoute du lait jusqu'à obtenir une pâte homogène.(c'est mentionné)
de bernard sur - 2009-07-09
conbien de lait pour la brioche
LA PAELLA
de espagne sur - 2009-01-04
pour faire une paella, on ne mets pas de poivrons qui otent le gout de la viande et les crevettes. et il faut deux volumes d eau pour un de riz. et ça ne se fait pas au court bouillon mais le riz est "revenu", sofrito, dans l huile de la viande crevettes. de la part d un cuisinier espagnol.
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