espadon grillé - la recette



Recette proposée par :

5 étoiles basé sur 3 votes
recette de l'espadon grillé

recette maltaise

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ingrédients :

4 bonnes tranches d'espadon
100g d'oignons hachés
menthe
citron
huile d'olive
ail
1 poivron vert
piments (selon goût)

préparation :

Faire une marinade avec l'huile d'olive, les oignons, l'ail, la menthe ciselée et le jus de citron



Mettre les tranches d'espadons à mariner environ 1 heure



Faire dorer les tranches d'espadon sous un gril et de temps en temps les arroser d'un peu de marinade



Servir en décorant de poivron vert et de piments

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CRUSH RED PEPPER ?
de Christophe   sur espadon grillé - la recette - 2009-10-16
Qu'est-ce que le crush red pepper ?
BONNE RECETTE
de chouuche1   sur espadon grillé - la recette - 2009-10-15
essayer en rajoutant dans la marinade du ginger et du crush red pepper voila.... bon appétit
ESPADON
de sisi   sur espadon grillé - la recette - 2009-05-22
c troppp bon

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