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>> Ajouter votre recetteFAISAN AUX CHAMPIGNONS
de Christophe sur - 2009-04-03
Les champignons réduisent énormément à la cuisson, je pense donc que la recette n'est pas totalement farfelue même si le dosage est peut-être un peu excessif effectivement
QUANTITéS DES INGRéDIENTS
de papinou95 sur - 2009-04-03
Je pense qu'il y a erreur dans la quantité de la farce dstinée à remplir le faisan.
Il est, en effet, impossible de faire rentrer:
450 G. de Champignons, les abats - 100 G. de mie de pain, 2 Tranches de lard......
La plus gfosse partie n'est donc pas utilisée.
Il est, en effet, impossible de faire rentrer:
450 G. de Champignons, les abats - 100 G. de mie de pain, 2 Tranches de lard......
La plus gfosse partie n'est donc pas utilisée.
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