Recette doigts de Dames 'Petits beignets'
Recette proposée par :
dany de Moncey
recette des doigst de dame, 'petits beignets'
Cette recette provient de ma grand'mère, et je les fais souvent, pour perpétuer la tradition.....
Ces biscuits doublent de volume, il ne faut pas prendre une trop grosse quantité de pâte avant de les plonger dans la friture.
ingrédients :
Farine '300 g environ'
2 oeufs
1/2 verre d'huile d'arachide
1/2 verre de lait
1 verre de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure en poudre
Sucre glace
préparation :
Mélanger les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Rajouter l'huile et le lait.
Mélanger la farine avec la levure et rajouter les autres ingrédients.
Bien mélanger. La pâte ne doit pas coller aux doigts. Rajouter de la farine si nécessaire.
Prendre une noisette de pâte et former des petits doigts.
Les plonger dans la friture chaude, les égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.
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de Michel Gien sur Recette doigts de Dames 'Petits beignets' - 2011-12-16
Enfin voilà la fameuse recette de doigts de dames . Merci beaucoup! Ma mère y mettait du zeste de citron.
MERCI !!!
de izou13400 sur Recette doigts de Dames 'Petits beignets' - 2011-02-10
Merci mille fois !! j ai cherché et cherché encore
sans retrouver cette recette que je faisais avec ma maman sans jamais la retrouver je vais m empressé de faire ce que nous nous apellions doigts de fée !! izou13400
sans retrouver cette recette que je faisais avec ma maman sans jamais la retrouver je vais m empressé de faire ce que nous nous apellions doigts de fée !! izou13400
RECETTE CUISSE DE DAME
de regine sur Recette doigts de Dames 'Petits beignets' - 2010-03-07
ma maman faisait ces petits gateaux délicieux je me souviens en avoir mangé beauoup et à mon tour je voulais en faire pour ma fille merci grace à vous d'avoir retrouvé la recette car ma maman est partie trop tot et pas de recette juste le souvenir comme une certaine madeleine encore merci car c'est exactement cette recette là.
de sur Recette doigts de Dames 'Petits beignets' - 2009-12-14
c trés jolie
DOIGTS DE DAME
de Michel sur Recette doigts de Dames 'Petits beignets' - 2009-10-11
Il y a bien longtemps que j’avais renoncé à retrouver cette recette que ma mère réalisait pour Noël. Voilà qui est fait, merci beaucoup, je vais la tester. Je me souviens qu’il y avait du zest de citron. Par hasard, connais-tu la recette des « pommes de terres vosgiennes » ?
ENFIN !!!!!
de Lucie sur Recette doigts de Dames 'Petits beignets' - 2009-05-08
Je cherchais cette recette depuis longtemps, ma mère nous la faisait quand on étaient petites, mais elle ne s'en souvenait plus........... Merci, enfin, je vais pouvoir la refaire....
DOIGTS DES DAMES
de adjiba sur Recette doigts de Dames 'Petits beignets' - 2009-02-19
n'hésitez pas à les tremper dans du miel aromatisé à la fleur d'oranger. c'est tout aussi bon qu'avec le sucre glace.
GRAND MERCI
de Audrey sur Recette doigts de Dames 'Petits beignets' - 2009-02-19
Merci pour cette recette qui me feras de nouveau goûter les bons petits gâteaux que nous préparait ma grand-mère.Merci
MERCI !!!
de delf sur Recette doigts de Dames 'Petits beignets' - 2008-10-11
voilà des années que je cherche la recette de ces petits gateaux que faisait mon arrière grand-mère quand j'étais toute petite. Je me rappelai juste qu'on les appelait cuisses de belle-mère, mais je n'étais plus sûre de moi à force...
je viens de lire ce dernier commentaire, et j'ai sauté au plafond !
Merci.
de nouna sur Recette doigts de Dames 'Petits beignets' - 2008-05-20
chez nous, à constantine, on les appeele tmayrates c'est-à-dire dattes, ou aussi cuisses des dames.
UN R?GAL ISRAELIEN
de cocoloco sur Recette doigts de Dames 'Petits beignets' - 2008-04-19
un vrai d?lice ces beignets israeliens,tout le monde m'a demand? la recette...
LES DOIGTS DE DAME
de NINI DE DIJON sur Recette doigts de Dames 'Petits beignets' - 2008-03-20
Bonjour ,
pourriez vous me dire si c'est la m?me recette de c que ma m?re pied noir aussi appellait les crottes de piolus , petits gateaux que sa m?re envoyait ? son p?re pendant la guerre de 14?
Amiti?s d'alger ;;;;
je vais essayer votre recette n?ammoins merci;
de maie pierrre sur Recette doigts de Dames 'Petits beignets' - 2008-02-06
je recher la recette de galette blnche
dejas regarder sur certain site pied noir
ENFIN
de ramonette sur Recette doigts de Dames 'Petits beignets' - 2007-12-04
depuis que l'on est rentr? d'Algerie je cherche cette recette..J'avais 16 ans et je me souviens avoir fait cette recette pour un repas ? Petit port entre copain sur le sable et depuis rien.
Je regardais quelques recettes quand je suis tomb?e sur votre encart.Merci et je vais de ce pas en confectionner. Je vais donc les faire decouvrir ? mes enfants et petits enfants.
RECETTE ORANAISE
de Aline d'Antibes sur Recette doigts de Dames 'Petits beignets' - 2007-12-03
Ma Grand-m?re faisait ces g?teaux, je les fais aussi et nous on les appelait les g?teaux en friture !
LA CUISSON
de titine sur Recette doigts de Dames 'Petits beignets' - 2007-08-29
ma mere nous fait ces gateaux la recette est la meme sauf que nous ont les pose d un cote sur le sucre et ont les cuit au four jusqu a ce qu ils soient dores
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