pains, tourtes, tartes salées... >

je suis algérienne et je vous donne ,ma recette qui est délicieuse .
nettoyez les anchois,mettez les à tremper dans du lait froid pendant 2 heures.supprimez le lait à travers une passoire,écrasez de l'ai du persil haché,saler légèrement,mélanger le tout dans un bocal recouvrer d'huile d'olive ,laissé au frigo,servez sur une tartine de pain grillé pour l'apéro c'est délicieux.

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