Sauce verte (pour poissons grillés) - la recette

Recette proposée par : mamie-ja

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ingrédients :

100 gr de beurre
le jus d'un citron ou deux
ail - persil - sel - poivre
herbe de provence - et un peu de toutes les
herbes que vous avez en cuisine

préparation :

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre, ajouter le jus des citrons, et tout le reste ...... laisser cuire

deux ou trois bouillons, pas plus -

Lorsque vos poissons son grillés, mettre cette sauce dans un bol adéquat, et chacun arrose son poisson avec.

Oh seigneur que c'est bon !

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de zennouf sur Sauce verte (pour poissons grillés) - la recette - 2012-01-16

bonjr chef comment sava allore cette sauce et un beurre composer (beurre menier ....)coloré avec des herbes aromtique

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