merlu à la plancha - la recette

Recette proposée par : Christophe Certain

4 étoiles basé sur 3 votes
La recette du merlu à la plancha

On peut remplacer le merlu par du lieu ou du cabillaud, voire du saumon ou du requin

Version imprimable

ingrédients :

4 darnes de merlu, farine, sauce verte

préparation :

Farinez légèrement les deux faces des darnes de merlu. Huilez légèrement la plancha et faites cuire les darnes jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur les deux faces. Servez avec une sauce verte n°1 (voir recette) Accompagnez avec des pommes vapeur

Partager

Ajouter un commentaire à la recette

>> Ajouter votre recette