Recette de Beignets de poulet au miel et à la moutarde.

Ingrédients pour Beignets de poulet au miel et à la moutarde.

3 blancs de poulet coupés en dés de 2,5 cm, s

el, poivre,

2 oeufs,

farine,

4 c. à soupe d'huile d'olive,

120 ml de miel liquide,

1 c. à café de moutarde,

1 c. à café de sauce soja.

Préparation : Beignets de poulet au miel et à la moutarde.

– Mettre les morceaux de poulet dans une casserole. Assaisonner.

– Casser les oeufs au-dessus du poulet et mélanger soigneusement avec les mains.

– Ajouter suffisamment de farine pour recouvrir les morceaux de poulet. Le mélange oeuf et farine ne doit pas être liquide.

– Faire chauffer l’huile dans une poêle et faire sauter le poulet jusqu’à ce qu’il dore, environ 15 min, en retournant régulièrement les morceaux.

– Retirer du feu, ajouter le sel et le poivre.

– Mélanger le miel avec la moutarde et la sauce soja.

– Verser ce mélange sur le poulet et servir immédiatement.
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ORIGINAL !
de wym   sur - 2007-07-25
je peux me tromper mais je pense qu'elle est facile faire et dlicieuse. Avec les petits enfants en vacances il faut leur faire ce qu'ils aiment et en mme temps pas toujours la mme chose. Donc, cette recette me semble excellente. Merci !