Recette de Caille aux rondelles de Citron

Facile et royal

Ingrédients pour Caille aux rondelles de Citron

1-10 cailles

2-01 oignon coupé en lamelles

3-01 gousse d’aile pressée

4-01 cuillère a café de Curcuma

5-01 cuillère a café de Gingembre

6-01 fond d'huile d'olive (environs 4 cuillères a soupe)

7- Sel

8- Poivre

9-persil

10- une feuille de laurier

11- 3 verres d'eau bouillante

11-02 Citrons coupés en rondelles

12- Olives Violettes

Préparation : Caille aux rondelles de Citron

1- faire revenir les cailles dans les ingrédient de 2 a 10 sur un feu moyen.
2- ajouter l’eau bouillante des que l’odeur délicieuse des ingrédients mélanger ensemble monte.
3- laisser cuire sur a petit feu 20 minutes.
4- ajouter les rondelles de citron ainsi les olives violettes rincées au préalable, laisser cuire pendant 10 minutes.
4- mettre les cailles dans un plateau et les faire dorer au four
5- verser la sauce sur les cailles sorties du four
6- Servir aussitôt et bonne appétit.

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