Tarte à la tomate – la recette facile

Une recette simplissime et délicieuse, qui prend 10mn à préparer pour peu qu'on ait les ingrédients sous la main. Il ne reste pus qu'à attendre que ça cuise !

Ingrédients pour Tarte à la tomate – la recette facile

3 tomates, 1 pâte feuilletée,

100g de fromage râpé (pour quelque chose de sympa prenez un bon fromage)

moutarde forte ou à l'ancienne, thym, sel, huile d'olive

Préparation : Tarte à la tomate – la recette facile

Etalez la pâte dans un moule à tarte, beurrez-la de moutarde, ajoutez par dessus du thym émietté, les rondelles de tomates, salez légèrement, arrosez d’un généreux filet d’huile d’olive.

parsemez de fromage râpé et enfournez 20mn th.210° en surveillant la cuisson.
Servez avec une salade verte

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5 commentaires pour “Tarte à la tomate – la recette facile”

  1. je r’ajoute des herbes de Provence avant la cuisson

  2. et le fromage râpé ?

  3. @Améto, exact je l’avais oublié ! J’ai rectifié la recette, merci.

  4. je mets sur une pâte feuilletée, un mélange moutarde/crème épaisse, les tomates, de la chapelure, un peu de cassonade (pour rompre l’acidité des tomates) et quelques copeaux de beurre et c’est très bon

  5. Merci Monique ! Une bonne variante pour cette recette :-)

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